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猫トイレ選びで失敗しないために｜猫が教えてくれた使いやすいトイレ
猫と暮らしていると、トイレ選びに悩むことがあります。 「新しい猫トイレを買いたいけれど、使ってくれるかな」 「粗相が増えたけれど、原因がわからない」 「猫にとっ... -
猫が吐く・食べないときに試したごはん｜わが家のキャットフード記録
猫と暮らしていると、ごはんの悩みに向き合うことがあります。 「最近よく吐く」「前は食べていたのに、急に食べなくなった」「フードを変えたいけれど、何を選べばいい... -
ベーカーズパーセントの計算方法｜パン作りの分量を整える基本
パン作りは、分量の世界です。 ほんの少しの違いで、生地のまとまり方や焼き上がりが変わります。 粉の量。水分量。砂糖や塩、バターの割合。 それぞれの材料が、お互い... -
パン生地の分量を調整する方法｜ベーカーズパーセントで作る自分に合うレシピ
ベーカーズパーセントは、暮らしの中の “ちょうどいい” を探す作業に少し似ています。 パン作りをしていて、 「今日はもう少し多めに作りたい」「家族の人数に合わせて... -
140℃で焼ける白パンレシピ｜家庭用オーブンで作るやさしい手作りパン
パン作りは、高温で焼くもの。そう思い込んでいませんか。 レシピを見ると、210℃以上の設定が多く、「うちのオーブンでは難しいかも」とあきらめてしまうことがあります... -
シニア猫のごはんはいつから見直す？| 7歳を過ぎた猫の食事選び
猫と暮らしていると、ふとした瞬間に、「あれ、もうシニア期に入っているんだ」と気づくことがあります。 見た目はまだ若々しくても、猫の体の内側では、少しずつ変化が... -
こねないパン作りの基本｜初心者でもできる低温長時間発酵レシピ
10年来の古い型のオーブンレンジで、私は今も楽しくパンを作っています。 パン作りのお悩みのひとつに、「生地のこね」 があります。 手にベタベタついて、まとまるまで... -
住吉大社と楠珺社をひとりで歩く｜大阪で心が静かになった参拝記録
ひとりで歩く時間は、思っている以上に心をほどいてくれます。 今日は、ご縁あって大阪の住吉大社に参拝させていただいた際に出会った神社をご紹介します。 住吉大社の... -
成猫のごはん選び｜1歳から見直したい3つのポイント
猫のごはんの種類は、本当にたくさんあります。 ドライフード。 ウェットフード。 室内猫用。 避妊・去勢後用。 毛玉ケア。 泌尿器ケア。 グレインフリー。 お店の棚を... -
200℃で作れる初心者向けパン｜家庭用オーブンで簡単に作る菓子パン＆惣菜パン
10年ほど前から愛用しているオーブンレンジで、週末にパン作りを楽しんでいます。 「パン作りは難しそう」「高温が出るオーブンがないと無理なのでは？」 そんな理由で...
日常の揺れを、静かに綴る小さな記録
