手作りパン 初心者さんのパン作り~簡単&お手軽・こねない製法のパン作り みなさん、こんにちは。ちゃるぶろです。10年来の古い型のオーブンレンジで楽しくパンを作っています。みなさんのお悩みの一つである「生地のこね」。手にベタベタ付いてまとまるまで一苦労していませんか?きょうはそんなお悩みを解消すべく低温長時間発酵... 2020.09.30 手作りパン
神社 心も体もスッキリ!おひとり散歩のすすめ~大阪まねき猫編 みなさん、こんにちは ちゃるぶろです。今日は、ご縁あって大阪の住吉大社に参拝させていただいた際に出会った神社をご紹介します。住吉大社の末社である「楠珺社」(なんくんしゃ)です。住吉大社は関東在住の私でも、いつかは参拝したいと思うくらい有名な... 2020.09.22 神社
手作りパン 気軽に手軽に初心者さんのパン作り~200℃でつくる菓子パン&惣菜パン みなさん、こんにちは。ちゃるぶろです。10年ほど前から愛用しているオーブンレンジで週末はパン作りに励んでいます。「パン作りって難しい感じがするし、そもそも高温が出るオーブンが必要なんじゃないの?」興味はあるけど、そのような理由でついついパン... 2020.09.10 手作りパン